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  • 家常美食网 向您推荐几款春节家宴菜单和做法

    菠萝炒牛肉制作主料:牛柳肉240克,菠萝适量,葱1条,青椒、红椒各半个,姜1片,油1汤匙。配料:腌料。:生抽1茶匙,鱼露1汤匙,黑胡椒少许,蒜茸1茶匙。调味料:生抽半茶匙,糖、盐各少许。【制作过。程】1.牛肉洗净,切粗条,用腌料拌匀备用。2.菠萝、青椒、红椒切片;。葱切段。3。.烧热油适量,放入牛肉泡嫩油,取出沥去油。 [详细]123696com澳门六尾中特

    2020-01-18 11:44 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 烹饪大师:零损失才是健康烹饪

    健康饮食才能带来健康生活,那么到底什么样的菜才。能算上健康菜?如何在日常饮食中,为家人和自己烹饪出美味又健康的菜肴?。本。期,我们。请来两位烹饪大师教您如何从食材选择到烹饪过程中,层层把关,做出美味的健康菜,为您的生活“加点味”。食材选择是健康菜关键餐饮业国家级评委中国药膳大师焦。明耀指出,不同的季节吃不同。的东西,这 [详细]

    2020-01-13 06:31 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 5款养生滋补汤 健康渡过冬春交替

    在乍暖还寒的冬春交替,正是身体需要营养,需。要。进行养生滋补的大好时机,今天教。你做5款养生滋补汤,让你增强抵抗力,滋润每一天。一:五指毛桃。煲乌骨鸡汤原料:温氏乌骨鸡一只、五。指毛桃1。00克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适。量。做法:1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;2、猪脊骨 [详细]

    2019-12-01 02:38 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 5个妙招熬出绝美味粥

    原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什。么还要搅拌呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开始不停的搅动,一直持续约10分钟,直到粥呈酥稠状为止。在繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受和朋 [详细]

    2019-11-30 01:00 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 烹饪妙招让你远离食盐危机

    做菜不下盐,菜就没有味道;做菜下太多盐,身体就会没胃口。我们既需要盐为我们的菜式调味,但是同时又不可。以摄取过多的盐分,那么到底要怎么做菜才能量刚刚好呢,专家为我们支。招。盐是人们生活中不可少的调味品。对很多中国人来说,一。道菜中可以没有酱油没有味精,但绝不能没有盐。然而,这些看起来“不咸不淡”的问题,正悄悄。危害着人 [详细]123696com澳门六尾中特

    2019-11-29 11:52 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 烹饪妙招让你远离食盐危机

    做菜不下盐,菜就。没有味道;做菜下太多盐,身体就会没胃口。我们既需要盐为我们的菜式调味,但是同时又不可以摄取过多的盐分,那么到底要怎么做菜才能量刚刚好呢,专家为。我们支招。盐是人们生活中不可少的调味品。对很多中国人来说,一道菜中可以没有酱油没有味精,但绝不能没有盐。然而,这些看起来“不。咸不淡”的问题,正悄悄危害着人们 [详细]123696com澳门六尾中特

    2019-11-29 11:33 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 6款你也能做的秋冬滋补菜

    冬意渐浓,防燥。清润的身体调理工程也开始了,让美味的食物成为滋补的主角,不但获得味觉。的。愉悦更让身体获得能量,轻松度过季节更替。菊花紫薯凤尾虾口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效:富含硒元素和花青素的紫薯,本身就。是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑俊俏,惹人喜爱, [详细]

    2019-11-28 11:03 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 健康小厨房的营养贴士

    在传统认识中,女人总要与厨。房为伍的。但是我们入厨多,并不就代表着我们懂得烹饪之道。想要让自己的饮食有营养、够健康,那么这些厨房里的小知识你就肯定用的到。食品经过烹饪处理,可以杀菌并增进食品的色、香、味,使之味美且容易消化吸收,提高其所含营养素在人体的利用率;但在加工烹饪过程中食品也会发生一系列的物理化学变化,使某些营 [详细]

    2019-11-28 11:31 分类:烹饪技巧