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家常美食网 奶油蛋糕卷的做法

海万通达菜谱网 http://xbx95.cn 2020-06-17 15:50 出处:网络 编辑:


怎么做奶油蛋糕卷简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「?院坡柽洹估鲜?。棠阕龇ㄇ厦牛?梢郧崴勺龀稣?谀逃偷案饩怼?/p>


123696com澳门六尾中特孩子说好久没有吃奶油蛋糕卷了,那就做一个吧!


做奶油蛋糕卷需要。什么材料


低粉90克,牛奶70克,玉米油60克,细砂糖80克,鸡蛋5个(约60克/个),淡奶油200克,砂糖20克,醋或柠。檬几滴


奶油蛋糕卷怎么做好吃又简单



做法分解1:1:蛋清分离



123696com澳门六尾中特做法分解2:2:蛋黄加入玉米油,搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀至无颗粒状态备用。



做法分解3:蛋清加入几滴白醋,白糖分三次加入打发。



做法分解4:把3/1的蛋白加入到蛋黄液里上下搅拌均匀。



做法分解5:把搅拌均匀的蛋黄液倒回蛋白里继续搅拌均匀。



做法分。解。6:倒入模具中,抖几下,抖。出气泡,烤箱180度预热5分钟,然后放进烤箱中上层180度烤25分钟。烤到15分钟的时候。观察。上层是否上色,如果变色了就要把温度调低一点。



做法分解7:烤好了拿出来翻过来。



123696com澳门六尾中特做法分解8:把底层的。吸油纸撕开盖在蛋糕上面放凉。下面要用东西腾空起来放凉,不要直接放在桌子上,因为我昨晚忘记腾空了,结果下面的蛋糕面沾到桌子上了。



123696com澳门六尾中特做法分解9:放。凉了,还有一点点余温的时候打发淡奶油,然后抹上去蛋糕上,卷起来,放进冰箱里冷藏,早上起来就可以吃到美美的奶油蛋糕卷了。



做法分解。10:早上的奶油蛋糕卷配上牛奶燕窝,鸡蛋等,完美。


奶油蛋糕卷的。做法。窍门


123696com澳门六尾中特这个需要注意的细节,就是放凉的时候一定要腾空放置。以免下面的蛋糕面。沾到桌子上。 。来自 ?院。坡柽 的作品。




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