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香菇鸡汤的做法

海万通达菜谱网 http://xbx95.cn 2020-01-03 18:56 出处:网络 编辑:


香菇鸡汤不仅常见做法也简单,烧汤一般都是用炖的,这香菇鸡汤也不例外,但是下面我要和大家分享的这道香菇鸡汤是蒸出来的。第二步煮鸡汤时最好用小火,这样汤汁才不会浑浊,而且鸡肉嫩、汤汁也鲜美



香菇鸡汤





食材明细:



主料: 鸡肉



辅料: 香菇 葱花 姜片



调料: 米酒 盐



制作步骤:



1. 香菇浸软,鸡肉切块





。2. 锅中倒水,放入鸡块、葱花和姜片,熬成较浓。的鸡汤





123696com澳门六尾中特 3. 鸡汤放入蒸碗内,加香菇、米酒、盐,用玻璃纸封住,蒸1小时左右即可



 



【小贴士】



123696com澳门六尾中特 1. 鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源



2. 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素。B6、维生素A、维生素D、维生素K等



3. 香菇具有高蛋。白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,有补肝肾,健脾胃,益气血,益智安神,美容养颜 



  



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