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冬瓜牛肉丸子汤的做法

海万通达菜谱网 http://xbx95.cn 2020-04-02 14:06 出处:网络 编辑:




食材



牛肉半斤 冬瓜。1斤。 香菜, 精盐, 五香粉, 香油, 玉米油, 淀粉, 鸡蛋 1个 葱花, 姜末, 味精,



做。法



 1. 牛肉洗净



2. 牛肉洗净后切块,和葱姜一起放入料理机。



123696com澳门六尾中特 3. 料理机开始工作啦!这个宝贝可是我厨房里的好帮。手啊,别看模样可爱个子不高,工作起来可有劲啦!!



4. 瞧,10秒钟即成肉馅啦!!



5. 放入调料按顺。时针方向搅动,并分三次加入适量的水,最后放油哦!



123696com澳门六尾中特 6. 冬瓜切成丁,这样好熟还方便孩子食用。



7. 冬瓜变身冬瓜丁啦。



123696com澳门六尾中特 8. 备好。葱花和香菜,这可是。提味的关键哦。



9. 锅内放入清水,等锅边微微有。水泡时,开始下丸子啦。



123696com澳门六尾中特 10. 丸子煮一个。开就下冬瓜块吧,然后根据自己的口味放入盐·胡椒粉·味精等



123696com澳门六尾中特 11. 简单好喝的冬瓜丁牛肉丸子汤就做好啦,撒入葱花香菜即可



做法小贴士

123696com澳门六尾中特 1·牛肉馅加水一定要分三次,每次加入少量然后顺时针方向搅动,香油和玉米油等所有调料都放入牛肉馅搅动。后再放。



123696com澳门六尾中特 2·香菜和部分葱花等汤做好,关火后。再放,否则就会。失去香菜的味道



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