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饮食文化123696com澳门六尾中特

  • 家常美食网 古代人的解酒、醒酒

    美食典故古代人的解酒、醒酒醉酒是常常发生的事,如何醒酒,使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒酒?在这方面,古人也有许多经验之谈。在唐代的医书>中引用了许多前人的古方,如:"饮酒连日醉不醒方九首"。疗饮酒连日醉不醒方(4首),所用药物有芜菁菜,葛根,葛藤,葛根汁,菊花末,小豆叶,井中倒生草等。据不完全统计有150多 [详细]123696com澳门六尾中特

    2020-05-29 02:55 分类:美食典故
  • 家常美食网 美味严州干菜鸭

    美食典故美味严州干菜鸭严州干菜鸭是中国浙江建德传统名菜,因以水鸭和干菜合烧而得。名。传说,明朝时当地一家菜店突然来了一名知府要用膳,菜店老板没有准备,为应付知府,急中生智,将未下蛋。的麻鸭收拾干净,将雪。里蕻干菜、肥猪肉、熟火腿同用姜末、茴香、甘草熬成的汁拌匀,将干菜浸湿,再将鸭子在清水中稍煮,然后将拌匀的调料一半塞入 [详细]

    2020-04-30 04:38 分类:美食典故
  • 家常美食网 河蚌的药用价值

    食疗是中国人的传统习惯,食疗文化源远。流长,食疗是一种长远的养生行为。家常美食网(www.www.xxxxx.xxx)提供——河蚌的药用价值,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。河蚌、珍珠蚌,有河蚌、海蚌等,种类甚多。淡水河蚌常产珍珠。海蚌亦产珠。珍珠是一种珍贵的药物,一名廉珠,系指产于廉州(今广东合浦)的蚌珠,实际 [详细]

    2020-04-17 11:45 分类:食疗食补
  • 家常美食网 解读红酒,品味红酒

    酒文化解读红酒,品味红。酒酸味:存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。回。味:在吞咽之后喉间酒味萦回的味道。芳香:口感强烈花香浓郁的。葡萄品种,橡木陈年以及在酒瓶中的变化而产生的香味。麻辣的:由于丹。宁在葡萄酒中的作用而使喉间受到强烈刺激。的感觉。平衡:好的术语,描述了在葡 [详细]

    2020-02-09 01:50 分类:酒文化
  • 家常美食网 失传千年的“青城道茶”的传说

    中国研制失传千年的“青城道茶”失传一千多年、名动天下的中国道家名茶“青城道茶”,经过专家们八年的苦心研制,终于在四川再现真容,既保持了浓厚的道教文化底蕴,同时在外形和质量上再上层楼。记者了解到,遵照中国道教协会前会长傅圆天大师“研究青城道教茶,丰富中国茶文化”的遗。愿,名茶“碧潭飘雪”创始人、四川省茶协副会长徐金华和青 [详细]

    2020-02-04 10:45 分类:茶文化
  • 家常美食网 商周的酿酒

    1商代商代贵族饮酒极为盛行,从已发掘出来的大量青铜酒器可以证实。当时的酒精饮料有酒、醴和鬯。用蘖法酿醴(啤酒)在远古时期也。可能是我国的酿造技。术之一。商代甲。骨文中对醴和蘖都有记载。这方面的内容可参考第一章酒的起源部分。图:甲古文中的酒文字2>中的"五齐"、"三酒"西周王朝建立了一整套机构对酿酒,用酒进行严格的 [详细]123696com澳门六尾中特

    2020-01-12 02:11 分类:酒文化
  • 家常美食网 非一般春茗茶点

    非一般春茗茶点农历十二月中旬开始,直至正月十五结束,整整一个月的时间里,广州人沉浸在各式各样的饭宴中。尾芽、冬至、年夜饭、做芽、开年饭等等接踵而至。这不,春节七天长假刚过,大家又可以以春茗的名义吃遍中国传统点心。说到此处,你脑子里如果只有虾饺、烧卖、叉烧包,那你就太孤陋寡闻了。其实,光是粤式传统点心,就有数百款之多,何 [详细]

    2019-12-14 09:32 分类:茶文化
  • 家常美食网 非一般春茗茶点

    非一般春茗茶点农历十二月中旬开始,直至正月十五结束,整整一个月的时间里,广州人沉浸在各式各样的饭宴中。尾芽、冬至、年夜饭、做芽、开年饭等等接踵而至。这不,春节七天长假刚过,大家又可以以春茗的名义吃遍中国传统点心。说到此处,你脑子里如果只有虾饺、烧卖、叉烧包,那你就太孤陋寡闻了。其实,光是粤式传统点心,就有数百款之多,何 [详细]123696com澳门六尾中特

    2019-12-05 10:06 分类:茶文化
  • 家常美食网 中国酒的历史极为悠久

    在我们的祖先尚为猿的时候,就已经和酒发生了关系。因为,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以,酒的出现,不是人类的发明,而。是天工的造化。人工酿酒的先决条件,是陶器的制造。否则,便无从酿起。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。在尧时,酒已流行于社会。“千钟”二字 [详细]123696com澳门六尾中特

    2019-08-25 07:57 分类:酒文化
  • 家常美食网 广东早茶“四大天王”之叉烧包

    叉烧包可以说是广东早茶里最具代表性的点心之一,以切成小块的叉烧,加入蚝油、白糖等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。                       叉烧酱和叉烧肉                        包叉烧包也是手艺活儿叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮� [详细]123696com澳门六尾中特

    2019-02-19 01:33 分类:美食典故
  • 家常美食网 美食:什么时间喝咖啡才不影响健康

    美食:什么时间喝咖啡才不影响健康咖啡作为时尚与美味的代表,受到了无数美女的青睐,但是,饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉。暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即 [详细]123696com澳门六尾中特

    2019-02-06 12:28 分类:酒文化
  • 家常美食网 二月二龙抬头的食俗

    美食典故二月二龙抬头的食俗农历二月初二,民间传说是龙抬头的日子,也称为“春。龙节”。流传着这样的民谣:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”这一天人们用许多美食来祭拜龙王,希望它。能够行云布雨,广洒甘霖。普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头 [详细]

    2019-01-21 10:38 分类:美食典故
  • 家常美食网 推荐一道下饭菜,米饭的好搭档--榄菜肉沫四季豆

    这是一个下饭菜,有它拌米饭,能吃一大碗!!橄榄菜是超市榨菜区买的瓶装橄榄菜,四季豆切碎,加点猪肉馅,最好是五花肉,有肥有瘦,这样炒出来才香。配上香喷喷的大米饭,绝对下饭!!原料:橄榄菜两大勺、四季豆300g、猪肉馅70g、葱、姜、生抽、食用油;制作过程:1、四季豆两头摘掉,拉掉中间的筋,切碎;2、切成这种状态就可以啦; [详细]

    2018-12-26 02:47 分类:食疗食补
  • 家常美食网 四川酒和文化

    宋代四川的。酒唐末。至五代十国时期,北方军阀连年混战,而前蜀后蜀则。比较稳定。入宋以后,四川地区。社会经济得到长足发展,酿酒业也在唐代的基础上更加兴盛。宋代的酒是专卖品。官府设置酒。务,管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造,分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉。书》:“益州官楼酒如海,我来解旗论日买 [详细]

    2018-11-16 07:28 分类:酒文化
  • 家常美食网 十分钟就能搞定的营养早餐-牛奶香蕉饼,好吃又好做,新手也能会

    很多人不在家做早餐都是说早上时间紧,没时间做,走地铁站或公交车站随便买点应付一下就可以了,可是这样的吃法时间久了总是对身体不好的。其实很多早餐的制作并不麻烦,而且。自己在家做即安全卫生,又营养健康,这个牛奶香蕉饼就是我家早餐比较受欢迎的一款,而且不费时间,只要一个料理机,一个平底锅或电饼铛,很快就OK。了。又卫生又营养 [详细]

    2018-09-27 04:51 分类:食疗食补
  • 家常美食网 手撕饼并不难,详细步骤告诉你,怎么做出好吃的香葱手撕饼!

    香葱口味的手撕油饼总是被很多人喜欢,冷热皆宜,葱香味浓,特别好吃。我家里都是北方人,对面食还是比较偏爱的,可面食正是我不擅长的,所以也在努力的提高中!这个香葱手撕饼是我做。的比较受家人欣赏的一种,大家。都爱吃,这次用的鸡油试了一下,因为前段时间吃了好几只鸡,上面的油脂被我留下来熬成了。鸡油,虽然鸡油的营养价值并不高,但 [详细]123696com澳门六尾中特

    2018-08-31 03:45 分类:食疗食补
  • 家常美食网 新手都会做的香菇猪肉糯米烧麦,自己做更放心,你还不来试试!

    女儿喜欢吃烧麦,从幼儿园接她回来的路上会经过一个主食店,偶尔就会从那里买上几个烧麦回来吃,后来一寻思,烧麦不就是猪肉、香菇、糯米馅么,既然会做包子,烧麦也应该会做,而且还不用发面,包烧麦也不需要收口,很简单的,于是就自己试着做了次烧麦,自己调整了米的搭配,没有单纯的只用糯米,加了些大米和小米,没想到味道比买来的好多了。 [详细]

    2018-08-31 03:45 分类:食疗食补
  • 家常美食网 绿叶里的美白能量——胡萝卜素

    胡萝卜素可以有效调整肌体平衡——对肌肤。色。斑的防治,最主要是靠肌体的内在平衡,不给色斑创造空间。胡萝卜素多存在于黄绿色蔬果中,如:胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜、萝卜叶等。叶绿素含量丰富的食品,常伴随有丰富的胡萝卜素,所以颜色约绿的蔬菜、水。果,所含的胡萝卜素相。对也越多。 [详细]

    2018-08-31 03:45 分类:瘦身美容
  • 家常美食网 宝宝不爱吃肉怎么办?来份营养丰富的肉沫蒸鹌鹑蛋试试吧!

    很多家。长说自己家的宝宝不爱吃肉,我来分享一道我家女儿爱吃的肉沫蒸鹌鹑蛋,这道菜集瘦肉和蛋。类于一体,做的小小的,一口一个,好吃又好玩。要说起这个肉沫鹌鹑蛋,最早。我做的是太阳肉,是在盘子里铺满肉馅,中间打颗鸡蛋,蒸熟,看起来像个太阳一样,那是我十几岁的时候有一次在某本食谱上偶尔看到的,因为我爷爷爱吃肉,所以我就现学现 [详细]123696com澳门六尾中特

    2018-08-31 03:45 分类:食疗食补
  • 家常美食网 香酥可口的皇家曲奇

    曲奇饼干香酥可口,甜而不腻,也有阵子没做曲奇了,这款用了淡奶油的曲奇饼干,味道超级好!!刚烤好的曲奇是软的,放到烤网上放凉后就会是酥脆的口感啦,吃不完的装到密封盒。里哦。原料:黄油160g、盐2g、糖粉80g、低筋面粉。230g、奶粉10g、动物性淡奶油88g;(量有点多,我烤了三盘,不需要这么多的可以减半)制作过程: [详细]123696com澳门六尾中特

    2018-08-31 03:45 分类:食疗食补