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冬瓜煲鸭汤的做法

海万通达菜谱网 http://xbx95.cn 2020-04-02 07:18 出处:网络 编辑:


鸭;500G


冬瓜;300G


枸杞;适量


 


盐,料酒,葱姜


 


1.鸭洗净入沸水中(放点料酒,去味)焯一下水,捞出洗净备用


2.冬瓜去皮切块,葱切段,姜切片,枸杞泡发备用


3.砂锅中入适量清水,入葱姜,鸭,大火煲开,转小火煲30。分钟,入冬瓜煲


4.煲至冬瓜七分熟放枸杞,继续煲至冬瓜全熟,放盐调味OK




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